Kırıkkale,Türkiye
0531 914 59 64
info@nuraniyat.com

İşlenmemiş Gıdaların Önemi

İşlenmemiş Gıdaların Önemi


İşlenmemiş Gıdaların Önemi

Besinler, bir takım işlemlerden geçince sahip oldukları besin değerleri ve enerjilerinin bir kısmını kaybederler.

45 derece üzerinde işlem görmüş gıdalar; proteinlerinin %50’sini, vitaminlerinin %85’ini ve enzimlerinin %100’ünü kaybederler. Bağışıklık ve sindirime fayda sağlayan mikroorganizmaların aktiviteleri de kaybolmaktadır.

Canlı yani işlem görmemiş besinler antioksidan açısından oldukça zengindirler. Kanser ve benzeri birçok hastalığa şifa veren brokoli, pancar, havuç pişirilince ve çiğ badem kavrulunca besin değerleri çok değişir. Üstelik işlem görmüş yiyecekler içerisindeki katkı maddeleri sebebiyle sağlık açısından daha olumsuz etkiler göstermektedir.

Mümkün olduğunca gıdaları işlem görmeden canlı halde tüketmeli, sebze ve meyveleri tüketmeden önce üzerlerinde bulunan tarım ilacı kalıntılarından arındırmak için sirkeli suda yıkamak ve bol su ile durulamak gerekmektedir.


Kaynak: Nuraniyat
Teknik Destek: seodanisman
Edited by: Tıbb-ı Nebevî Uzmanı

Lütfen bu sayfayı sevdiklerinizle paylaşın

NURANIYAT